V prihodnje namerevam malce več objavljati, kar pomeni tam nekje enkrat do dvakrat na teden. Ker pa nimam časa ustvarjati ne vem kakših mojstrovin nameravam v ta namen odpreti novo področje “na brzaka” kjer bodo opisane jedi, ki za pripravo ne zahtevajo več kot kakšnih dvajset minut..

No ena takih je tudi današnja.

Narežemo piščanca na manjše, tanjše koščke.

Pripravimo marinado:
ena zvrhana žlica medu,
ena limona,
2 stroka česna.

Mešam da se med razpusti.

Začinim z mešanico kitajskih začimb (mešanica petih začimb). Najdete na etno policah.

Ponev z žličko sezamovega ali repičnega olja dobro segrejem (da se kadi) ter dodam piščanca in po želji malce drobnjaka.

Ko se piščanec (malce) zapeče dodam marinado.
Vse skupaj kakšne pol minutke premetavam po ponvi ter serviram.

Največkrat zraven skuham riž ali pa riževe rezance.

Zelo enostavno in… na brzaka. Je pa res da tale jed ni ravno za vse okuse (katera pa je??).
Moji boljši polovici tovrstne ekspedicije nikakor ne sedejo. Zato moram pojesti vse skupaj kar sam… se potrudim pa gre.