Kot bi žena rekli ni pravega protestnika, anarhista ali tistega, ki mu vseeno ni, kaj dogaja in kaj se godi, ki pred odhodom na zborovanje ne speče štrudla in to tistega pravega, dunajskega, jabolčnega.

Razvlečemo testo, vlečeno seveda ali pa si ga nabavimo v nam najbližji trgovini, pa naj bo to šparavni sosed, ki se dnevno tušira ali pa kateri koli drugi lokalni veljak.

Za nadev potrebujemo:

• Jabolka (1kg), ki naj bodo bolj kisle sorte
• Kislo smetano (lonček)
• Vanilijo
• Limonin sladkor
• Žlico ali dve ruma
• Malce nastrganega muškatnega oreščka
• 3 ali 4 klinčke, ki jih tolčemo do onemoglosti, da se v prah spremenijo
• 100 g drobno mletih mandljev
• Cimet
• Sladkor (nič šparat)

Vse skupaj lepo premešamo in zavijemo v prej omenjeno testo.

Štrudl ali zavitek pa je potrebno malce tudi ovlažiti, zato pripravimo:

• Žlico masla
• Rumenjak
• in malce sladke smetane

Premešamo ter pomažemo po štrudlu / zavitku (malce pustimo še za konec), ki smo ga položili v predhodno namaščen pekač.

Pečico segrejemo na 170 in pečemo 35 min nakar tisti konec, ki smo ga pustili še enkrat premažemo po že večkrat omenjenem štrudlu/zavitku in pečemo še kakšnih 5 - 10 min.

Štrudel postrežemo po zborovanju, pa naj bo to anarhistično, komunistično, proti-fašistično ali karšno koli pač že…

Od poraza do poraza h končni zmagi… s štrudlom naprej.

Smrt fašizmu.